POUR PARTAGER

  • Conserves au vinaigre maison (2014)
  • Olives au vermú! (2008)
  • Black Rabas (chipiron) (2011)
  • Basque poulet fremier frit (2013)
  • Mini verger tempura (2006)
  • Pastrami maison de Euskaltxerri (porc sauvage du Pays Basque) (2017)
  • Fromages (2015)
  • Épaule de Euskaltxerri (porc sauvage du Pays Basque) (2006)
  • Kit de thon-piparrak (poivrons basques)-oignon rouge (2006)
  • Aubergine grillé (2019)

PETIT CHOSES

  • Sardine, ananas & moutarde (2009)
  • Purée de tomate, moules et béchamel (2008)
  • Salade d’oeufs de merlu, haricots et pomme de terre marinée (2018)
  • Merlu, ail et persil (2010)
  • Noodles de poireau et pomme de terre (2014)
  • Marmitako (bonite) (2019)
  • Petit oiseau frit (2006)
  • Queue brownie (2017)
  • MakCobe with txips (2008)
  • Court vermouth Fresh (2015)
  • Pantxineta (2015)
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