Nos tenemos que despedir… Con una penika inmensa cerramos las puertas de nuestro garito. La mezcla de un mundo loco y el desamparo del sector hacen imposible sostener nuestra barra. Nos sentimos orgullosos del camino recorrido y convencidos de que nuevos bonitos caminos hay y habrá porque la ilusión y la pasión siguen con nosotros allá donde vayamos. Contentos también de nuestra aportación a la Gastronomía y a la cultura del pintxo, su acogida y respeto. Mila esker a Donostia y su acogida durante estos casi 15 años, hemos sido de lo viejo desde el primer día y así hemos querido cuidarlo y apoyarlo.

Nos mareamos de pensar en todas las personas que han pasado y las vivencias de estos 14 años: libros, videos, teatro, conciertos, expos, cine, djs… Un sinfín de placenteras colaboraciones fieles a “el garito al que quisiéramos ir”. Todo empezó con Jan, Edan, Entzun, Ikusi eta Ikasi y eso ha sido y con ellos nos quedamos, con todo lo vivido y aprendido.

La lista de agradecimientos es infinita y esperamos que os encontréis en ella pero si no que sepáis que en nuestro corazón estáis igualmente porque nos es imposible detallarla. Especialmente gracias a todxs lxs kurrelas que han luchado a nuestro lado y sobre todo al equipo que cierra y lo ha dado todo en este duro tramo final.

Nos hubiese gustado cerrar con una gran fiesta como es nuestro estilo pero esperamos que brindéis por lo vivido, disfrutado y compartido!

Agur esan behar diogu elkarri. Pena handiz gure tabernako ateak ixten ditugu. Mundu ero bat eta sektorearen babesgabetasunak ezinezko egiten dute gure barrari eustea. Harro gaude egindako bideaz, eta ziur gaude bide politak daudela eta egongo direla, ilusioak eta grinak gurekin jarraitzen dutelako. Gastronomiari eta pintxoaren kulturari egin diogun ekarpenaz ere pozik gaude, izan duen harreraz eta errespetuaz. Mila esker Donostiari eta ia 15 urte hauetan izan duen harrera, alde zaharrekoak izan gara lehen egunetik, eta horrela zaindu eta babestu nahi izan dugu.

Zorabiatzen gara pasa diren pertsona guztiengan eta 14 urte hauetako bizipenengan pentsatzean: liburuak, bideoak, antzerkia, kontzertuak, expoak, zinema, dj-ak… “joan nahi genukeen garitoari” leial zaizkion hamaika kolaborazio atsegin. Dena Jan, Edan, Entzun, Ikusi eta Ikasirekin hasi zen eta hori izan da etahorrekin geratzen gara, bizitako eta ikasitako guztiarekin.

Eskerren zerrenda amaigabea da, eta bertan aurkituko zaretela espero dugu, baina, bestela, jakin ezazue gure bihotzean berdin zaudetela, ezin baitugu zehaztu. Bereziki eskerrik asko gure ondoan borrokatu duten langile guztiei, eta batez ere azken zati gogor honetan dena eman duen taldeari.

Gustatuko litzaiguke gure estiloa bezalako festa handi batekin ixtea, baina espero dugu bizi izandakoagatik, gozatutakoagatik eta partekatuagatik topa egingo duzuela!